A Melhor Receita de Bolo de Chocolate: Como Fazer Passo a Passo

A Melhor Receita de Bolo de Chocolate: Como Fazer Passo a Passo

Se você está procurando a melhor receita de bolo de chocolate, encontrou o lugar certo! Nós temos a receita perfeita para você fazer em casa e surpreender seus amigos e familiares com um bolo delicioso.

Ingredientes para a massa

• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 3/4 de xícaras de farinha de trigo
• 3/4 de xícara de cacau em pó
• 1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de água quente

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Unte e enfarinhe uma forma grande (25 cm de diâmetro).
3. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
4. Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha à mistura seca e bata na batedeira em velocidade média por 2 minutos.
5. Adicione a água quente e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos.
7. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado. Se o palito sair limpo, retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.

Ingredientes para a cobertura

• 1/2 xícara de açúcar
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1/4 de xícara de leite
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o açúcar, a manteiga, o leite e o cacau em pó.
2. Leve a mistura ao fogo médio e mexa constantemente até ferver.
3. Reduza o fogo e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.

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