A Melhor Receita de Bolo de Chocolate: Como Fazer Passo a Passo
Se você está procurando a melhor receita de bolo de chocolate, encontrou o lugar certo! Nós temos a receita perfeita para você fazer em casa e surpreender seus amigos e familiares com um bolo delicioso.

Ingredientes para a massa
- 2 xícaras de açúcar
- 1 e 3/4 de xícaras de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água quente
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Unte e enfarinhe uma forma grande (25 cm de diâmetro).
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha à mistura seca e bata na batedeira em velocidade média por 2 minutos.
- Adicione a água quente e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos.
- Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado. Se o palito sair limpo, retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.
Ingredientes para a cobertura
- 1/2 xícara de açúcar
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 de xícara de leite
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o açúcar, a manteiga, o leite e o cacau em pó.
- Leve a mistura ao fogo médio e mexa constantemente até ferver.
- Reduza o fogo e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.