Coxas de Frango com Mostarda e Mel

Coxas de Frango com Mostarda e Mel

Coxas de Frango com Mostarda e Mel

Ingredientes

  • 1 colher de manteiga
  • 8 coxas de frango (ou filés se preferir)
  • 8 cebolinhas, cortadas em comprimentos
  • 150ml de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de mel
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 100g de ervilhas congeladas

PASSO 1

Aqueça o fogão lento. Derreta a manteiga em uma frigideira e doure rapidamente as coxas de frango por toda parte. Certifique-se de que a pele receba bastante cor. Tempere e, em seguida, coloque-os no fogão lento. Doure as cebolinhas e adicione-as ao fogão lento também. Adicione o caldo, a mostarda e o mel e cozinhe em fogo baixo por 4 horas.

PASSO 2

Junte o creme de leite as ervilhas e cozinhe por mais 15 minutos com a tampa aberta. Frite novamente a pele do frango sob a grelha, se quiser.

Compartilhe este post:

Este blog utiliza cookies para garantir uma melhor experiência. Se você continuar assumiremos que você está satisfeito com ele.