Essa receita maravilhosa de bolo de leite condensado com cascas de limão deixa qualquer um com água na boca. Vale a pena fazer para receber aquela visita especial servido com um cafezinho feito na hora.
Ingredientes da massa para o bolo:
- 1 xícara de farinha
- 395g de leite condensado
- 4 ovos
- 50g de manteiga
- 1 colher de fermento
COBERTURA
- 1 e ½ xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de suco de limão
- 2 colheres de água
COMO PREPARAR:
Em uma tigela, misture a farinha, o leite condensado, os ovos, a manteiga
e o fermento. Em seguida, mexa bem até a mistura ficar homogênea.
Em seguida, coloque em uma assadeira untada e asse a 160 graus
por 50 minutos.
Por fim, no banho-maria, use outro recipiente
para fazer as coberturas. Em seguida, adicione o açúcar em pó,
o suco de limão e a água.
Mexa bem e leve ao fogo até ficar homogêneo.
Ao retirar o bolo do forno, coloque a cobertura em sua superfície.
Para decorar, polvilhe raspas de limão por cima.
Espero que você tenha gostado dessa deliciosa receita que dar água na boca.
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