Sorvete Caseiro Cremoso

Sorvete Caseiro Cremoso

Você pode fazer sorvete em casa? Sim! E hoje vou mostrar passo a passo como fazer sorvete cremoso caseiro com leite condensado, gelatina e creme de leite.

Ingredientes:

  • 1 pacotinho de gelatina no sabor que desejar (25g)
  • 250ml de água gelada
  • 250ml de água quente
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)

Modo de Preparo:

  • Coloque no liquidificador, a água quente e a gelatina no sabor da sua preferencia.
    Bata rapidamente apenas para misturar.

    Adicione a água gelada e bata mais um pouco.
  • Em seguida adicione o creme de leite e o leite condensado.
    Bata novamente por 2 minutinhos.

    Despeje essa mistura em um pote ou recipiente com tampa.
  • Leve ao freezer e deixe por cerca de 3 horas ou até começar a cristalizar.
    Retire do freezer, transfira para a batedeira e bata em velocidade alta por
    10 minutos ou até dobrar de volume.
  • Despeje o sorvete em potes com tampa e leve ao freezer ou congelador novamente.
    Deixe congelar de um dia para o outro.

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